【天ぷら ゆずりは】

 

 　３月４日の木曜日は、仕事が終わったあと、仕事仲間と”食事”に行きました。

　行ったお店は、 『天ぷら ゆずりは』

　第一線を退いたと思われるご主人が一人でやっているお店です。

　（　”ゆずりは”の意味はwikiででも調べてみてください。）

　お店には、８時過ぎに入店。

　まずは、突き出しで、『菜の花のからし味噌あえ』 

　春を告げるひと品です。

　春の野菜は、体の中を活性化してくれる様な気がしますね。

　

 　注文は、『野菜の天ぷらの盛り合わせ』（￥750）

　やっぱり天ぷらは熱々に限りますね。　天ぷら屋さんならでは、美味しい。

　天ぷら屋さんとしては衣は厚めかな。　でも、重ったらしくならず、食べた感があります。

 

　後は、おすすめの黒板にあった『うど（独活）』 

 　これも、春を告げる山菜ですが、天然の物はもう少し後、春が本番になってからです。　もやしと同じように、日光を遮断して育てたものです。

　しゃきしゃきとしいた歯ごたえと、少し苦みがあり、つまみには美味しいですね。

 

　表皮に近い方は、少し固く筋張っているので、天ぷらで。

　熱を加えることによって、甘みがでてきます。

 

　もう、ひと品は、『卵焼き』 

　注文をしてから作ってくれるので、これも熱々。

　少し甘めの味付は、口に入れたときに、幸せ感をアップさせてくれます。　(^o^)

　ご馳走様でした。

　美味しかったです。 

 

　で、10時も近くなったころ、別のところからお誘いのメールが！　（汗）

  １月にもこのお店は訪問してブログに書いているんですが、ブログを見てみたら、同じパターン！　新宿に行っちゃいましたぁ。　(^^;)

　しかも、カプセル泊まりも同じパターン。

　さらに、サイフの中身もほぼ使い切り。　(-_-;)

 

　このお店は何も悪いところはないが、自分にとって鬼門かもしれない・・・。　　<(_ _)>