錦糸町で牛カツを食べる。（京都勝牛）【2021年３月16日（火）】 [食べる]
今日は仕事を休んで、錦糸町にやってきました。
理由は後述。
昼前に早々に用事が終わり、社宅に帰る途中。
理由は後述。
昼前に早々に用事が終わり、社宅に帰る途中。
11:00 錦糸町でお昼
「お昼（昼食）はどうしようか？」
社宅のある足立区に戻ってから食べようかなぁ～。と思いながら歩いていると、このデカい看板が目に飛び込んできました。
（北海道ラーメンの方じゃないですよ。）
”牛カツ専門店”の看板。
とんかつのお店は多いですが、牛カツのお店はあまり目にしないですね。
11:00 開店前？
と言うことで、久しぶりに牛カツ食べます。
お店は２階。
コンパクトな階段を上がり、店内に入ると・・・・。
だれもいな～い。 店員さんも居な～い。
まだ、開店してないのかな？
（正解は１１時からだった様です）
それじゃ、先に銀行に行って、用事を済ませてきます！
11:29 注文は
用事を済ませて、戻ってきました。（わざわざ）
さっき、階段を昇っているときに、「牛カツ食べる」にスイッチ入っちゃいましたから。
店内は、先のお客さんが一人だけで、自分は2人目。
４人がけのテーブルに案内されて、メニューを。
注文は、牛ロース カツ膳。
”並”にしようか、”大”にしようかと、店員さんに重さを聞こうと思ったら・・・・・、「写真は大になります。」って。
じゃあ、大しかないじゃん。（笑）
11:30 インストラクション シート
料理が提供されるまでの間、”牛カツの美味しい食べ方”をみて、お勉強。（笑）
わさび醤油で食べたり、山椒塩で食べたり、ソースで食べたり、カレーつけ汁でで食べたりと。
半熟卵の京玉は京玉膳（＋100円）を頼んでないので、食べられません。
11:33 供される
少し待って、牛ロースカツ膳が運ばれてきました。
手前には、山椒塩、右奥にはカレーつけ汁が添えられています。
醤油とソースは、テーブルに備えられているのをお好みで。
ご飯と赤だし、キャベツはお代わりできます。
それでは、食べるなり。
11:34 牛カツは
まずは、牛カツ。
中はレアーです。 肉の中心部分がちょっと暖かい程度です。
牛カツの揚げ時間は60秒ほど、と壁に書いてありました。
しっかり中まで熱を入れる必要がある”とんかつ”とはえらい違いますね。
下味はほとんどされてないかな。 （味に鈍感なので、不確かです）
塩や、醤油、ソースとかをつけること前提でしょうね。
レアーの肉は（当然ですが）軟らかいです。
ただ、パサパサはしていませんが、肉汁があふれてくるような感じではありません。
11:35 ご飯は
ご飯は麦飯。
麦の量はそんなに多くは無いかな。
牛タンねぎしの麦の量の半分くらい。（笑）
（あくまでも、主観です）
11:36 わさび醤油が
色々とためしたけど、自分的にはわさび醤油が好みかな。
牛カツには、とんかつソースは合わない様な。 個人的な好みですけどね。
いきなりステーキでも、自分は醤油ベースのタレにわさびをつけるのが好みですので。
山椒塩も美味しいけれど、あっさりし過ぎ。
肉が、もっと脂っこかったら、一番合うかもです。
11:42 お代わりは
牛カツを半分くらい食べたところで、赤だしとキャベツをお代わり。
ご飯は・・・、炭水化物は、我慢できるなら、お代わりしない。 (^_^;)
11:48 完食
完食しましたよ。
いつも通りです。
完食した写真を撮ろうする前に、店員さんに食器類下げられちゃいました。
そして、お茶の湯飲みだけ残されました。（笑）
11:51 店の数は
お勘定を済ませて、お店の外へ。
「美味しかったです。」
けど、美味しさと値段は店の数に比例・反比例すると、思ってます。
そう言う意味で、とんかつ屋さんの方が圧倒的に店舗数が多い訳で、牛カツよりもとんかつの方が支持されているんでしょうね。
「ごちそうさまでした。」
さて、錦糸町に行った理由は
錦糸町にある警視庁の交通執行課に出頭したから。
２月の19日に足立区内で、写真の”積２ｔ”通行禁止の場所を、仕事で２ｔトラックで通行したら、捕まりました。 (-_-;)
この”積２ｔ”って、
・積載量が２トンを”超える”トラックが通行禁止なのか、
・積載量が２トン”以上”のトラックが通行禁止なのか、
が問題。
積２ｔ は
溯ること、２月２日。
北区の仕事先の現場で、この看板。 同じ”積２ｔ”通行禁止の看板。
はっきりわからなかったので、近くの交番で、”２トン超”ですか、”２トン以上”ですかと、おたずねしました。
警察官の回答は「２トン超です」とのこと。
じゃあ、積載量2000kgはOKですね。 と言うことで。
で、上に戻って、足立区で通行したら取り締まりに合いました。
取り締まりの現場で”２トン超”なのか、”２トン以上”なのか自分では明確に判断出来なかったので、サインを保留しての出頭です。（ちゃんちゃん）
正解は、”積載量２トン以上通行禁止”なので、道路交通法違反でした。
ということで、検察庁に書類を送検されましたとさ。（笑）
（おわり）
せっかく事前に問い合わせたのに・・・
ひどい話ですね
by らしゅえいむ (2021-03-30 22:11)
交番の署員は全てわかってるわけではないのですね！道を聞く程度にしておきます。街中では瞬時に理解できる標識って少ない気がします。。
by tomi_tomi (2021-03-30 22:46)
ややこしいですねぇ
なんだそれ そんなので捕まっちゃうんだ
1.5tじゃなきゃダメって事ですか？
常にトラック乗る人じゃなきゃ 気づきもしないだろうなぁ
それを待ち構えてる 警察官のセコさたるやハンパないですね
by (。・_・。)２ｋ (2021-03-30 22:59)
”２トン超”なのか、”２トン以上”なのか
頭の弱い僕は話を聞くだけで「お腹が痛くなります」
by まさおか (2021-03-30 23:02)
こういうのは「あるある」です。
問い合わせの際は回答した署員の氏名を控えておかないと怖いです。
by Rifle (2021-03-31 20:21)
らしゅえいむ さん、いつもコメントありがとうございます。
事前に追い合わせをしたのは、北区の赤羽。
捕まったのは、足立区の綾瀬。
なので、警察署が違うので、関与しないみたいです。
by Ｒカマタ (2021-04-02 18:55)
tomi_tomi さん、いつもコメントありがとうございます。
捕まった警察官にも、「交通課の警察官に聞きましたか？」と聞かれました。
交通課の警察官じゃないと、わからない？のかな。（笑）
by Ｒカマタ (2021-04-02 18:58)
(。・_・。)２ｋ さん、いつもコメントありがとうございます。
都内配送用のトラックは、2ton以上だと捕まるので、1980kg積みのトラックがあります。
車体の総重量は変わりません。（笑）
by Ｒカマタ (2021-04-02 19:00)
まさおか さん、いつもコメントありがとうございます。
水路の蓋とかグレーチング、橋とかを設計するときは、"超”がNGです。
その重さまでは、壊れないように設計するのが普通なので。
by Ｒカマタ (2021-04-02 19:02)
Rifle さん、いつもコメントありがとうございます。
捕まったときの現場の警察官にも、
「何月何日の何時に、どこの警察署の何課の警察官に聞いたのか？」
と聞かれました。
完全に、犯罪者前提で質問されます。（笑）
by Ｒカマタ (2021-04-02 19:04)
本題よりも、巻末のおまけの話題の方が引きが強くて焦った。（笑）
by Ｒカマタ (2021-04-02 19:05)