福生でピザを食べる。（ニコラ）【2018年２月２日（金）】 [食べる]
福生連泊２日目です。
仕事先からホテルに戻るのに国道16号線を走ります。
国道16号線で米軍横田基地の脇を走っていると、嫌でも目に飛び込んでくるのが、この”NICOLA”の看板です。
19:55 日本のピザ発祥のNICOLA
耳にしたことはありましたが ”NICOLA” は戦後日本に初めて本場のピザをもたらしたお店で、最初は六本木にオープンしたそうです。
その後、ここ横田基地の脇に”横田本店”を移し、六本木のお店は別経営になったとのことです。
と言うことで、２連泊目の２日目の晩は「日本のピザ発祥のお店」”NICOLA”に入ってみることにしました。
19:55 お店に到着
仕事が終わり、ハイエースでNICOLAに到着。
お店は、福生駅から２kmほどの距離にあり、寒いこともあってホテルから歩いて行くにはちと遠い。
お酒を飲むためには歩いて行かなければなりませんが、今回はガマンして、楽をする方のクルマを選びました。（笑）
仕事終わりに直接寄ったので、当日は作業服姿。
お店の雰囲気もあるし、入り口でスタッフの人に、そんな格好でも構わないか確認してからの入店です。
20:00 キャンドルが
店内に入りスタッフの人にバーカウンター近くの席を案内されました。
テーブルの上のキャンドルがお洒落です。 キャンドルが添えられるようなお店で食事をするのは久しぶりです。
当日は金曜日でしたが、朝方まで雪が降っていたこともあって客足が遠退いたか、自分の他には２組ほどのお客さんしかいませんでした。
おっさん一人ではちょっと恐縮しちゃいます。
20:04 飲物は
注文は、もちろんピザ。
王道のニコラ・ミックス・ピザをオーダーしました。
飲物はコーラ。
ピザにコーラが好きなんです。 ピザだったら、ビールじゃなくてもコーラでOK。
20:12
10分ほどして、ニコラ・ミックス・ピザが運ばれてきました。
「それでは、いただきます！」
20:15
テーブルの上にナイフとフォークをセットされたので、最初はそれで食べようと思ったんですが、イマイチ。
やっぱり、ピザは手で持って食べた方が旨い！
ピザの生地は薄め。 でも、最近のイタリアン・クラストよりは厚めです。
宅配ピザで言うと、アメリカンとイタリアンの間で、イタリアンに近い感じです。（なんのこっちゃ（笑））
焼きたての生地はパリッとしていて、クリスピーで美味しいですね。
普段口にしている、作ってから時間が経っている宅配のピザとは大きな違いです。
チーズは多すぎず、少なすぎず。 チーズがたっぷりすぎて出しゃばることがない、いいバランスだと思います。
ニコラ・ミックス・ピザの具は、タマネギにピーマン、マッシュルーム、サラミ、ソーセージなどです。
ちょっと懐かしい感じの味ですね。
最近の巷のピザにはあまりないタマネギの風味が結構してきます。
昔っから食べていると言うか、日本に最初に入ってきたことからも、味のスタンダードになったんでしょう。
比べるのも変ですが、冷凍食品のピザに通じるものがあります。
冷凍ピザ屋さんは、おそらくこの味を見本にしたんでしょうね。
20:29 ご馳走様
完食です。
お腹的にはもっと食べられるんですが、今日は止めておきます。
今度は歩いて来て、お酒飲みながらのんびりと食事を楽しみたいと思います。
「ご馳走様でした。 美味しかったです。」 <(_ _)>
20:32 店内は
お店の中は、アメリカン・ダイニングの様相でお洒落ですね。
20:33 今度は
今度は、ゆっくりと食事を楽しみにきたいですね。
若い頃だったら、女の子と来るレパートリーのお店になってたかな。
（おわり）
ピザやハンバーガーは手で食べたいですね
ナイフとフォークを使って食べる好きじゃないなぁ
おにぎりを箸で食べるような感じだから＾＾；
by さる１号 (2018-03-02 06:31)
さる１号 さん、いつもコメントありがとうございます。
お店の雰囲気が上品なので、最初ナイフとフォークでチャレンジしましたが、ダメでした。（笑）
オリーブオイルとチーズの脂分を指につけながら食べるから美味しいんですよね。
by Ｒカマタ (2018-03-03 20:21)