そば寿司で恵方ま・・・・ [蕎麦]
『恵方巻き』。
節分に関西方面で食べる風習がある縁起物の太巻きだそうです。
ここ数年はコンビニの宣伝の影響もあって、関東地方でも知られるようになりました。
まさに、宣伝が全国区にしたコンビニ文化の料理ですね。
さて、一般にはあまり馴染みがありませんし、目にすることもあまりありませんが、ゴハンの代わりに蕎麦を巻いた、そば寿司とと言う海苔巻きがあります。
今日日曜日はいつもの週末のように、自宅で蕎麦を打ちました。
ので、節分は過ぎてしまいましたが、そば寿司で恵方巻きを作ってみることにしました。
久しぶりに、やらかしちゃった、感が強いですね。(汗)
いちおう、写真が撮れるよう、無理矢理、海苔で巻こうとしましたが、なんせ相手は蕎麦、ゴハンと違い、粘りっけまったくなし、海苔がくっつかず、巻けません!(汗) (蕎麦で太巻きは無理だぁ!)(素人には、否、自分には・・・)
どうにか皿の上に置きましたが、手に持って持ち上げると自己崩壊します。(笑)
「その年の恵方の方を向いて、一言もしゃべらず、願い事を思い浮かべて、一気に食べる」と願い事がかなうそうですが、食べる前に、まず、持てないので無理!
これでは、願い事もかないませんね。(笑) (^_^;)
で、あきらめて自己崩壊。
単なる、カニかま、かんぴょう、卵焼き、キュウリに海苔が入ったぶっかけ蕎麦になっちゃいました。
もう一枚は、普通のせいろそばで、
やっぱ、蕎麦はせいろが一番! かな。 (-_-;)
LAN HDD のハードディスクを交換 [パソコン]
1月の中旬にデータのバックアップ用に使っている LAN HDDの動作が不安定になりました。
4つあるHDDの3つ目が、どうも動作不安定。
交換した方が良さそうなので、そのときamazonに注文しておきました。
そして今週、amazonからスペアーのハードディスクが届きました。
今日は自宅にいたので、ハードディスク交換しちゃいます。
ケース付きとは言え、今時250GBで¥8,000超えちょっと痛い。 (>_<)
今の時点では、動いていますが、またいつトラブルが発生するかわかりません。
さっさと、交換しちゃいましょう。
交換終了!
稼働中でも、交換可能なのは優れものだが・・・・トラブルが多いのは閉口する。 (=_=)
取り外した、ハードディスクは点検するか、月曜日にでもメーカに問い合わせてみよう。
筑波ライセンスを更新 [バイク]
2、3日前に、筑波ロードレース選手権の申し込みが始まったことを書きましたが、そのときに筑波サーキットのライセンス(期限は3月末まで)を更新していなかったことを思い出しました。
年末に書類が手元に届いていたのですが、壊れているバイクを直してからにしよう、と思って放置いました。
けど、バイクの修理には、なかなか手を付けられそうにありません。
とりあえず、ライセンスだけは更新しておこうと、今日コンビニに行って、年間更新料を支払って、書類を送りました。
さて、今日の昼食は、自宅にいたので自炊。
『ちゃんぽん』を作りました。 (と言っても、麺とスープは当然出来合い。)
普段の食事がどうしても外食で野菜不足になりがちなので、野菜をてんこ盛りにしてみました。 (ヘルシー?)