家蕎麦

　いやいや、気が付けば６月は１度も更新していなかった。
　このままでは、このブログが相撲で言うところの”死に体”になってしまうので、あわててカキコミをしてみたりする。

　で、毎度のネタがなければ蕎麦を食え。
　と言うことで、無理矢理、蕎麦ネタでアップ。　

　自宅に居るときは週に１回くらい蕎麦を打っているんですが、その都度アップしても、特にトピックになるようなものがないので、書いていません。

　今日、日曜日の昼は蕎麦。

　まずは、温かい蕎麦で”天ぷらそば”、親が食べます。
　歳をとると、体が冷えるので、冷たい蕎麦より温かい蕎麦の方が良いようです。
　


　次は、スタンダードな”もりそば”。
　これで、蕎麦の味を確認。



　そして、ぶっかけそば。
　トッピングは、天かすと大根おろしに青のり。



　これから夏に向かって、蕎麦の香りが減ってくるので、ささっと食べられる、ぶっかけが好きです。