カキ玉そば【家蕎麦】 [蕎麦]
11月中旬からスタートした名古屋出張も４週間が過ぎました。
今日17日月曜日は仕事が休みになり、日曜日と合わせて２連休になるので、土曜日に仕事が終わってから横須賀に帰省しました。
名古屋には月曜日の午後から戻る予定だったので、昼食は久しぶりに自宅で蕎麦を打ちました。
そば粉は、出張前に買っておいた信州のそば粉。 平成２４年の新そばです。
蕎麦はつなぎを使わず十割で。
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11月中旬からスタートした名古屋出張も４週間が過ぎました。
今日17日月曜日は仕事が休みになり、日曜日と合わせて２連休になるので、土曜日に仕事が終わってから横須賀に帰省しました。
名古屋には月曜日の午後から戻る予定だったので、昼食は久しぶりに自宅で蕎麦を打ちました。
そば粉は、出張前に買っておいた信州のそば粉。 平成２４年の新そばです。
蕎麦はつなぎを使わず十割で。
