やっぱ牛タンでしょ！【牛タン料理 閣】

　８月末に全日本ロードレース4戦SUGOラウンドを控え、８月３日、４日に國川選手の手伝いでSUGOに行ってきました。

　初日の晩は、せっかく菅生まできたんだから仙台市内まで足を延ばして、牛タンを食べに。

　レースウィークになると、なかなか食べに行く余裕がなかったりするので、こういった時にでも言っておかないと、なかなかチャンスはないみたいですね。

 

　行ったお店は、『牛タン料理　閣　ブランドーム店』

　 

　さっそく、入店しま～す。　と行きたかったんですが、”待ち！”

　８月の平日火曜日だというのに、満席です。

 

　『他に行こうか』とも迷ったんですが、せっかくきたんだから、待つ！　(^_-)

　15分ほど待って、小上がりのテーブルへ。　20人弱座れそうなカウンター席もあるんですね。

　注文は”たん焼き定食（６枚）　1,600円”。　（５枚）　1,500円もあります。

　合わせて生ビールもいただいちゃいました。　國川くんゴメン！　m(_ _)m

　（やっぱ、サーキットに来ているときは、夜とは言えライダーは飲めないよね） 

 

　しばらく待って、”たん焼き定食”が運ばれてきました。 

　さっそく、『いただきます！』

　分厚く切られた牛タン。『旨！』　(*^０^*)

　アメリカ産の牛タンは、歯ごたえがあり、噛みしめると、肉汁「じわぁ～。」

　これが、美味いんだなぁ。　(⌒０⌒)

　ミディアム・レアに焼かれた肉は、国産と違って歯ごたえがある。

　必ずしもすべての肉が軟らかければ美味しい。ってもんでもないのを実感。　

 

　別に頼んだ、トマトサラダも　『うま！』

　薄く切られたトマト。デカ！　

　ちょっと強めの塩が効いたドレッシングも、昼間汗をたっぷりかいたので、美味しいぃ。　(^o^) 

 

 

　『美味しかったです。　ごちそうさまでした！』　m(_ _)m

　厚めに切られた牛タンが６枚でこの値段。　美味しいこともありますが、かなりコストパフォーマンスが高いです。

　８月の何もない平日に満席になる理由がわかります。

特別スポーツ走行にSUGOに行ってきました。

　８月末の28日(土)、29日(日)と全日本ロードレース選手権　第4戦　SUGOラウンドが開催されます。

　ST600に参戦している國川選手ですが、以前から交友があり、今回のSUGOラウンドも手伝いに行くことを携帯メールでやりとりをしていました。

　メールの中で、８月の３日（火）と４日（水）、第4戦に向けて、全日本エントリーライダーの特別スポーツ走行があり、仕事も余裕があったので、手伝いにい行くことにしました。

　　SUGOへは、前日の晩に出発。

　ゲート前に一番乗り！　７時のゲートオープンを、車の中で仮眠をしながら待ちます。

　

 

　今日の練習は、25分が３本。　走行の準備をします。

 

　途中、ファイナルを変更。　（歯数は秘密だから教えられなぁ～い！）（笑）

 

　途中、雨が降ってきて、ピットで待機。とか。

 

　國川選手は、ほぼ１年ぶりのSUGO走行だったので、今日はユーズドのタイヤを使って完熟走行がメインでした。

 

　タイヤ交換もするよ。

 

　練習が終わって、やっぱジュースジャンケン。

　『けっ！　負けたぜ。』　　(-ε-)