焼きナスでぶっかけ蕎麦

 

　17日の土曜日に梅雨明けをしたと思ったら、今日の関東地方は夏本番、いたるところで猛暑日を記録しました。

　そんな暑い日の昼食は、さっさっと食べられるものにつきます。

　今日の昼食は、ぶっかけ蕎麦を作りました。

　焼きナスと大根おろし、それに花がつおを載せて。 

 

　食欲不振と言うことはありませんが、美味しくいただきました。