秋田市で朝ラー。【末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店】 [食べる]
北東北ツーリングの初日は秋田市内に泊まりました。
ネットを見ていたら、秋田市は朝ラー文化がありそう。
と言うことで、秋田市に宿泊した翌朝は、朝からラーメンを食べました。
やってきたのは、ホテルの裏手、歩いて5分くらいのところにあった”末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店”です。
7:38 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
検索の結果から、ホテルから一番近いし、高評価だったので、あえて他の店は探さずに決めました。店の前にあるメニューを見てから入店です。
7:44 あさり醤油
注文は食券で、”あさり醤油(並)”(910円)。先客はカウンターに一人。 自分もカウンターで。
店内はちょっと薄暗くて、イマイチ整理がされていない古いラーメン屋のたたずまい。
しばらくして、注文したあさり醤油ラーメンが供されました。
ネギはセルフで、盛り放題。 (^_^)
7:44 いただきます
それでは、さっそく『いただきます』スープは濃厚ですね。 かなり脂が強いです。
アラフィフ・オヤジの胃袋には朝からちょっとヘビーです。(笑)
味も濃いめですね。
麺は中細のストレート。
7:50 ナルトまで
あさり醤油らーめんにはチャーシューは入ってないんですが、そのかわりスープの中には、出汁になる肉が一緒に煮込んであって、下の方に沈んでいます。そして、ナルトまで煮込んであって、茶色く染まっています。
ナルトまで一緒に煮込んでいるスープは初めてみました。(笑)
7:53 ご馳走様でした。
昨晩呑んだので、ちょっと水分を補給したいですが、このスープは味が濃すぎて、流石に飲み干すのは無理ですね。
逆にのどが渇いちゃいそうです。(^_^)
ちょっと味が濃すぎて、朝食べるには自分には合いませんでしたね。
『ご馳走様でした。』
それでは、ホテルに戻って出発の準備をしましょう。
アサリの出汁がきいてて美味そうですね(^^)
by (。・_・。)2k (2016-09-11 22:59)
(。・_・。)2k さん、いつもコメントありがとうございます。
確かに、あさりの出汁がきいて美味しかったです。
(書こうと思っていて忘れたましたね。)
あと、朝だとライスが無料サービスだったような記憶が・・・・。
ライス食べて、おかずにラーメンぐらいがちょうどイイ塩加減でした。
by Rカマタ (2016-09-12 08:03)
今日は、シリーズで楽しく拝見致しております。
地域性でしょうかね、寒い所に行きますと味が濃くなる傾向が有りますですね。それにオイラ、ネギが大好きで入れ放題ってのは、ポイント高いです。これからもお邪魔させて下さいです。
by 影風響 (2016-09-12 15:35)
影風響 さん、いつもコメントありがとうございます。
なるほど、それで味が濃いんですね。
確かに、青森も濃かったです。
近畿・東海を中心にチェーン店のある”ラーメン横綱”もネギ入れ放題ですね。
http://www.torikama.com/20150416-2#ラーメン横綱.html
でも、入れ過ぎちゃうと、ラーメンがぬるくなっちゃうので、入れすぎは禁物ですね。
by Rカマタ (2016-09-12 21:09)
私はラーメンというとご飯を頂きたくなります。
ラーメンライス
by いっぷく (2016-09-13 01:56)
脂多めは朝には辛いですね
でもエネルギーチャージにはいいのかな
by さる1号 (2016-09-13 03:20)
いっぷく さん、コメントありがとうございます。
ここのラーメンは味が濃かったので、ご飯追加がしたいところです。
でも、炭水化物の取りすぎに・・・・。
by Rカマタ (2016-09-13 08:38)
さる1号 さん、コメントありがとうございます。
エネルギーは十分にチャージできました。
まあ、ツーリングで消費するからヨシとしておきましょう。(笑)
by Rカマタ (2016-09-13 08:40)