筑波ライセンスを更新 ＆ 牡蛎玉そば

　２月末に更新手続きをしておいた、筑波サーキットのライセンスが、昨日届きました。 

　去年は、エビスサーキットの走行会を１回走っただけ。　筑波は一回も走りませんでした。　(-_-;)

　『度重なる転倒・骨折で懲りたんじゃないの？』との声が聞こえてきそうですが、そんなことはありません。

　乗る気はあるんですが、去年はなかなか時間が取れなくて・・・ね。

　ライセンスだけは更新しておかないと、いざ走りたいときに、走れませんから。

 

　で、届いた新しいライセンスカード。

　左のゴールドが今までの、右の銀色のミラー仕上げが新しい筑波のライセンス。　ラミネートでペラペラのＭＦＪライセンスに比べると、筑波のライセンスカードは格好いい！　(^_^)v

　ミラーの部分は筑波サーキットのTCの文字の一部だね。

 

　裏面には、新しく磁気テープが付いた。

　（ぼかしが少々足らなかった。けど、めんどくさいからイイや！）

　今回から、１年ごとに右端にシールを貼って、多年度使うみたいだね。

　『今年は走り行くぞ！』　　っと、その前に整備が・・・。（汗）

　追）東北地方太平洋沖地震の影響で、筑波サーキットも３月一杯は休業だそうですが、４月からは走れそうです。

 

　で、今日、日曜の昼食ですよ。

　３月最終週だと言うのに、なかなか暖かくならず、春物と言うよりも、暖かい食べ物を食べたい気分です。

　昼食前にスーパーに買い物に行ったら、カキが目に飛び込んできました。

　カキの美味しいシーズンもぼちぼち終わりですね。　

　今シーズンは今回でカキは〆、終わり、ネタにすることにしました。 

 

　今日の昼食は、”牡蛎玉そば”。

　そばの汁には牡蛎と長ネギを入れ、牡蛎が固くならないよう軽く火を入れ、カタクリ粉で少しとろみをつけて、最後に玉子を入れてかき玉に。

 

　それでは、さっそく　『いただきます！』

　牡蛎のうま味が、そば汁に溶け出して、美味いね。（手前ミソですが）

　『つゆがとろとろで、熱々だ。　カキも柔らかく、熱々。(^0^) 』

　とろみを付けたそば汁が蕎麦によく絡むね。　　寒い日には暖まります。

 

　もう１枚は、冷たい蕎麦を、先ほどの牡蛎玉の暖かい汁で、つけ蕎麦に。

　冷たい水で〆たピシッとした蕎麦をつけて食べるのも旨かった。　(^o^)

　『ごちそうさまでした！』